Ножі з рукояттю FIBROX

Кожен спеціалізований кухонний ніж Victorinox має свою масу, форму і розміри. Це пов'язано з відмінністю властивостей продуктів, для яких призначений той чи інший ніж. Щоб різання продуктів не створювала труднощів, технологи ножового виробництва розрахували найбільш вірні форми і розміри рукояток і лез кухонних ножів.